Selon la directive sur les énergies renouvelables de l’Union européenne, la biomasse est la partie biodégradable des déchets, produits et résidus de différentes industries telles que l’agriculture, la sylviculture, la pêche et l’aquaculture.
La biomasse peut être convertie en électricité, brûlée pour créer de la chaleur ou transformée en biocarburant. La biomasse étant un type de biocarburant, certaines personnes utilisent indifféremment un terme pour l’autre. La biomasse est une matière organique renouvelable.
Les déchets de végétaux, de bois et autres biodéchets sont les types de biomasses les plus couramment utilisés pour la production d’énergie. La biomasse est une matière solide qui peut être convertie en biogaz (principalement du méthane). Ce processus, appelé digestion anaérobie, fait intervenir des micro-organismes dans un milieu privé d’oxygène.